相信大家一定都吃過腌蘿卜，因為腌蘿卜是我們日常生活中非常常見的一種小咸菜，很多人更喜歡邊吃邊拌一點。普通的腌蘿卜需要很長時間，因為需要腌制后才能吃。那么今天就和大家分享一個15分鐘就能吃到的腌蘿卜。方法很簡單，可以刺激你的食欲，讓你吃飽。那我們一起來看看這個腌蘿卜的制作教程吧！

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【腌白蘿卜】

【食材】白蘿卜、食鹽、大蒜、生姜、小米椒、白糖、醬油、白醋。

[制造步驟]

今天，1、教你一個自制的腌蘿卜，15分鐘就能吃。方法很簡單。首先，準備好材料。準備一個大一點的白蘿卜，然后準備適量的食鹽、糖、醬油和白醋。準備五六瓣大蒜。如果你喜歡大蒜，你可以多準備一些大蒜，然后一小塊姜和五個小米椒。如果喜歡吃辣的，也可以多準備些小米椒。所有提到的材料準備好之后，我們就可以開始制作這個自制的腌蘿卜了。

2、,請你先吃白蘿卜。白蘿卜必須先浸泡。因為浸泡可以讓白蘿卜更干凈，吃起來更舒服。白蘿卜浸泡后清洗干凈，然后把清洗干凈的白蘿卜的頭尾切掉，再把皮全部剝掉。去皮后，讓我們把白蘿卜從中間切成兩半。

將3、蘿卜的每一片花瓣用刀切成薄片，薄片要盡量薄，這樣更容易入味，因為腌制的時間比較短。將切片后的切片再從中間切開，這樣大小更合適，也省時。這樣對待冷白蘿卜。加工后，我們把它放在一個大碗里。

4、,白蘿卜放少許食用鹽，然后抓勻腌制15分鐘，腌制時切少許蒜末、姜末、小米椒。先把切碎的大蒜、姜末和小米椒放在一邊，然后靜靜地等待白蘿卜腌制。

腌制5、白蘿卜后的成都小程序開發公司步是把白蘿卜的腌制水全部倒出來，然后把準備好的蒜末、姜末和小米椒全部倒在蘿卜上。然后就可以開始調味了，在蘿卜中加入適量的醬油、白糖、白醋。偏愛酸味食物的朋友也可以用陳醋代替白醋。

6、,所有的調味料和配料都放入盤中后，讓我們均勻地抓住它。 成都建站公司 好用手抓，因為用手抓的過程中蘿卜會被摩擦，這樣蘿卜可以更快的吸收調味料，達到快速入味的目的。不過 成都建站公司 好不要直接用手抓，要帶一次性手套，這樣更干凈衛生。抓到之后，放在小盤子里，然后撒一點蔥花就可以吃了。一道美味的自制腌蘿卜就這樣完成了。

【小貼士】

1.白蘿卜片一定要切薄一點，成都網站維護公司這樣更容易腌制。

2.喜歡吃辣的朋友可以多放一點小米椒，或者直接多放一點辣椒油。

3.大蒜一定要放，否則這種自制的腌蘿卜味道會大大降低。

好了，今天的美食就在這里和大家分享。歡迎來到《大叔的美食記錄》。其實很容易給你提供健康美味的食譜，烹飪技巧和烹飪！喜歡的朋友可以給我一個免費的贊，謝謝大家的支持！

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本文名稱：酸蘿卜多久可以吃(蘿卜酸腌制多久可以吃)
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