眾所周知，食品真空包裝袋能延長食品的保質時間及保證食品的營養及口感長期不變。看似神奇的食品真空包裝袋其原理說來卻是非常簡單的，食品真空包裝袋就是利用除氧的原理，使微生物失去生存的環境來達到其功能的。由此可見，食品真空包裝袋抽真空是保證其效果的關鍵操作步驟，那么，食品真空包裝袋怎么抽空氣？

現在食品真空包裝袋抽真空都是采用全自動真空機來完成了，抽空氣，封口一步到位，方便快捷。為保證食品包裝袋的真空效果，大家在抽空氣操作時一定要注意以下幾點：

1、注意食品真空袋封口處不要粘有油脂，食品殘留物等，確保封口處的清潔。

2、嚴格的控制好食品真空袋抽真空后的操作溫度及時間，避免因為溫度過高導致包裝袋封口處分爆開。

3、食品真空袋抽氣要徹底，不能殘留氣體，防止真空包裝袋內有氧氣殘留使得食品腐敗變質。

4、像一些易碎食品，帶棱帶角食品，建議不要用抽真空包裝，采用充氣體真空包裝袋。

名稱欄目：食品用真空包裝袋如何做到真空呢？
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