民以食為天，無論是在國外還是國內，餐飲行業一直是一個火爆的傳統行業。傳統上意義上的下館子都是人們都是要到店里消費，但如果消費者想向其他人分享美食或推薦店鋪，只能靠最傳統的方式——口口相傳。

互聯網興起進入各行各業后，改變了人們的消費習慣和行為習慣，其中就包含了人們的餐飲消費。現在消費者在進店消費前都習慣優先上各餐飲平臺查詢評價、預購商家的優惠券、吃完后可以秀圖點評等。消費者對客戶服務的期望以及對新體驗的需求持續快速增長。同時，傳統的餐飲公司正在努力配合消費者的需求加速發展，追求實現信息化。

餐飲行業與互聯網結合后，客人的消費方式與經營者的管理都發生了巨大的變化。餐飲企業管理者在餐飲信息平臺做精細化的管理，在發展客源方面有信息發布、營銷，在流程管理方面有外賣、點單、訂座、結賬等，在內部管理方面有原材料進銷存、產品經營分析、財務分析等。 另外，餐飲企業還會運用到電子菜單、智能POS機、供應鏈管理軟件等等，實現高度信息化。

因此，餐飲信息平臺需要大量的IT資源，而云計算為代表的新技術在餐飲行業廣泛應用，將成為餐飲企業新發展的關鍵動力。餐飲企業為了實現信息化，并充分利用互聯網營銷，仍有不少的需求在尋求解決之道。

計算資源需求：新型餐飲管理系統需要多平臺獲取訂單信息，并進行自動化訂單分配，這些都需要強大的IT系統伴隨支撐，并記錄相關數據，以便計算分析。 這樣就需要大量的計算資源，靠傳統的服務器難以滿足要求，也不利于成本和風險控制。

存儲需求：商戶需要將菜品的圖片、文字等內容進行自動化處理，適配各類終端。 同時，需要防止被惡意盜取篡改，并形成電子菜單，展示到點餐、外賣、團購等多平臺上，使消費者能夠直觀地了解菜品信息。

網絡及容災備份需求：商家有高標準網絡連接需求，以保證門店訂單等數據能夠實時與云端服務 系統進行通信，并做好容災備份，防止數據丟失。

標題名稱：云計算將如何影響餐飲行業？
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